主题：【原创】橡树，茶叶，葡萄酒， 还有 HIV。 -- 二胡
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其实丹宁和丹宁酸都是一大类结构类似的分子，共同点是多酚类的支链，丹宁酸主要由于正式的专业术语中，因为多酚类支链会让整个化合物偏酸性（其实pH也就是6左右，是极其弱的酸）。
丹宁分为可水解的丹宁和不可水解的丹宁，其化学作用也不同。丹宁酸是丹宁中的一类，是可水解的。丹宁更偏俗语化。
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🙂丹宁和丹宁酸是同一个东东么？ 我是一只小小号 字26 2010-07-30 19:41:33
🙂可以理解为一类东西
🙂意犹未尽啊，怎么就结稿了。 穿越 字206 2010-07-29 15:09:53
🙂何大一和台独应该不是很近 1 二胡 字216 2010-07-29 18:55:12
🙂何大一确实是给台独站过台 1 clathrate 字162 2010-07-30 20:00:21
🙂他给台独站台的事是他亲口告诉我那朋友的，两人还讨论了一会 1 穿越 字259 2010-07-30 03:40:19