主题：【原创】橡树，茶叶，葡萄酒， 还有 HIV。 -- 二胡

在英文中，所有中国意义上的红茶都冠以“black tea”的名字，这是因为中国定义的红茶是根据茶水的颜色，而西方则是根据茶叶的颜色定义为黑茶。如果你要和老外说想喝红茶，千万不能说red tea，必须说black tea，否则老外就可能会给你一杯那种非洲的红茶（严格意义上，这种不能叫红茶，因为来源不是茶叶)

英国红茶（为方便理解，下面提到的红茶都是英文中的black tea）确实是从印度来的，但这也是从中国偷的茶种。中国很早就发现了茶叶的神奇药用价值，但中国只出口茶叶，不出口茶种。18世纪，英国女王的使臣马戛尔尼对中国进行过一次不成功的访问，乾隆皇帝拒绝了英国提出的通商要求，但英国使团还是暗地里将偷盗的中国名贵茶树种带去印度，后经过经过臭名昭著的东印度公司培育和广泛种植，英国红茶才走向世界。说来也讽刺，现在有些国人对英国红茶趋之若鹜，但却不知道英国红茶是真正的欺世盗名，最好的这类茶叶其实还是中国西南和西藏产的。

另外有一个有趣的小故事，就是为什么英国只有红茶，没有绿茶，其实红茶和绿茶都是来源于一种茶树，红茶主要是大叶茶树，而绿茶是来自小叶茶树。红茶由于是在空气中氧化过，所以可以长期存放，英国人不明白红茶和绿茶的制作办法，结果做出来的是绿茶，但经过长期海运后，绿茶被氧化成了红茶，于是英国人就只能喝红茶了。（其实这个制作红茶的办法，中国人在比英国人早几百年就发现了，只不过一直没有将制作办法泄露过）

现代科学在很多方面都证明新鲜的绿茶比红茶更好，红茶中有更多的咖啡因和更少的抗氧化物质。

还有一类茶，普洱茶，乌龙茶，尽管颜色类似，但它们和红茶是不同的，普洱茶和乌龙茶是发酵茶，而红茶不是发酵茶。