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主题：【原创】： 锅 巴 粥 -- 老光
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记得我外婆有一祖传的煲汤秘籍，就是较小的瓦罐，做完晚饭，把瓦罐置入灶膛，多留点底火，尽量裹住瓦罐。早上起来，直接喝汤。比碳炉隔夜熬的汤，香味更加浓郁。估计现在的什么电汤锅都没法比。
10岁那年回老屋，每天早上被亲戚拉去喝汤！
就是简单的猪肉炖粉条，那个香啊！
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🙂我们那里叫豆饼 我爱老婆 字102 2010-08-10 01:28:39
🙂豆糍 dimerx 字67 2010-07-31 18:40:23
🙂得宝了 月桂 字154 2010-07-31 04:44:35
🙂于我心有那个啥！湖北农家土灶煨汤也是这样！
🙂为啥“豆糍”只能用土灶啊？ 丁丁咚 字256 2010-07-17 05:53:33
🙂内中的道理，就是前面有人说的：…… 1 老光 字130 2010-07-17 18:51:20
🙂铸铁锅和土灶有什么联系？ 丁丁咚 字118 2010-07-18 07:25:24
🙂我理解是这么回事！原理上也说不透彻》 老光 字0 2010-07-18 18:32:17