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主题:【原创】: 剁 辣 椒 炖 豆 腐 -- 老光

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家园 我的见解与众不同呢!烹调讲究就是味道……

东西弄得不好吃,那算个啥?为么得厨师还要分个三六九等呢?这分等的标准就是个色,香,味,形么!作出来的菜肴不好吃,焉能叫作厨师?吃了对身体不好的菜肴,无非是烧糊了啦,掺了添加剂啦,搞得不卫生啦等等,等等……,好吃并不等于对身体不好嘛!你说呢?

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