主题:【原创】:腊 肉 炖 白 菜 (二) -- 老光
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不及南方豆腐细腻,清甜。豆香浓,口感厚实,吃的住火候。
忘记是在南方那个城市,吃过一次甜豆花,味道不错。
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🙂又一个吃家哩!懂吃,会吃,不晓得好不好吃?呵呵! 老光 字0 2010-06-01 00:46:27
🙂适合我这北方人的口味。最好再添一点冻豆腐。 云无心而出岫 字20 2010-06-01 01:41:47
🙂冬天吃冻豆腐蛮好的,我觉得,北方的豆腐没得南方的好吃? 老光 字0 2010-06-01 01:47:36
🙂不敢代表北方,只说我家乡天津的豆腐。
🙂您把南方豆腐的特点总结得很好…… 老光 字171 2010-06-01 01:55:26
🙂豆腐好吃与否,我觉得跟南方北方的关系不大, 丁丑 字257 2010-06-01 22:11:08
🙂东北的豆腐更出色些。 云无心而出岫 字68 2010-06-01 02:00:52
🙂东北俺一直没机会去,所以,也就不了解那里的情况…… 老光 字72 2010-06-01 02:11:16