主题:【原创】听君一席话,胜读十年书(上) -- 陈经
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深有同感。
日本料理真是浪费了好材料,超市里卖的俄罗斯产大螃蟹,那真叫一个好看,但是是熟的,都是水产品工厂煮出来的,然后直接就卖了。。。在吃这方面,日本人实在没有什么创造力。
把功夫都花在怎么颜色搭配,怎么摆设上了,看起来很好看,但是味道嘛,看看就好。中看不中吃。
想不明白,为啥日本料理就那样还成了高级料理,卖的还挺贵!吹捧的人还不少。
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🙂炸(天妇罗)的做法来自葡萄牙,去伊比利亚一定要尝尝 夜月空山 字83 2014-05-03 04:40:24
🙂我不喜欢吃日本菜,主要是觉得没东西吃。再说加工技术 3 wqnsihs 字150 2010-03-10 23:21:42
🙂我觉得这说明你吃到的和食并不正宗…… ST中国实话 字276 2014-05-13 07:41:00
🙂的确如此
🙂大概因为追求极致+公关做得好 1 夜月空山 字429 2014-05-03 04:48:12
🙂物以稀为贵呗 山要 字98 2010-03-11 10:39:45
🙂日本老百姓家里吃的怎么样(就是客人不在时)我一直很好奇 1 wqnsihs 字196 2010-03-11 00:09:21
🙂在日本读书的时候,学校的法学院院长请 4 南方有嘉木 字880 2010-03-13 08:56:56