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主题:【原创】听君一席话,胜读十年书(上) -- 陈经

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家园 的确如此

深有同感。

日本料理真是浪费了好材料,超市里卖的俄罗斯产大螃蟹,那真叫一个好看,但是是熟的,都是水产品工厂煮出来的,然后直接就卖了。。。在吃这方面,日本人实在没有什么创造力。

把功夫都花在怎么颜色搭配,怎么摆设上了,看起来很好看,但是味道嘛,看看就好。中看不中吃。

想不明白,为啥日本料理就那样还成了高级料理,卖的还挺贵!吹捧的人还不少。

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