主题：【原创】我的年夜饭 -- wqnsihs
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我是把蟹黄蟹肉下锅微微炒，用荤油。
再起个油锅，豆腐（我喜欢内酯豆腐）下锅，微微带点焦皮。
然后蟹膏（含蟹黄蟹肉）汇入，勾芡，一点葱花。
是不是该先加点姜汁和蟹黄蟹肉一起下锅啊
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🙂我也比较笨，我不喜欢吃有骨头的东西，尤其是螃蟹 wqnsihs 字152 2010-02-18 06:30:37
🙂蟹黄豆腐 花大熊 字94 2010-02-18 07:44:32
🙂蟹黄豆腐一定要放姜汁。再提供一个绝对不会腥的配方 3 wqnsihs 字414 2010-02-18 07:52:23
🙂原来不是放在一起炒的啊！
🙂蟹黄蟹肉一定要加料酒和姜汁炒一下，才能放入豆腐中 wqnsihs 字26 2010-02-18 08:10:44
🙂可惜季节过了 花大熊 字24 2010-02-18 08:19:41
🙂可能是个人口味问题，俺觉得河蟹更好吃，无论是辽蟹 小红炉 字36 2010-02-16 23:34:22
🙂去非洲吧！！ 二猪二 字183 2010-02-20 05:18:58