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主题:【原创】家常烩饼 -- 酒杯里的忧郁

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家园 第一段的描写真是很传神。

你这种汤的做法我也经常做,不过不是用来涮饼,是用来早饭吃面条的,而且没有这么豪华,一般是白菜+鸡蛋,有时加点剩菜汤也很提味。我的面条是另锅煮的。我觉得烙饼也可以另锅加热,当然这样可能没有你这种方法入味,但不会破坏汤的味道。

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