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主题:【原创】清新爽口,清蒸鲈鱼 -- 轩辕剑

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家园 微波炉蒸鱼——一定要用“微波炉保鲜膜”封好。

看你俩用微波炉蒸鱼,没提到用“微波炉保鲜膜”封好,一般一斤鱼四分钟,再大一些按比例加长时间。

俺的体会的在鱼碟里加一汤匙水为佳,另外就是蒸好后放几分钟才拿出来,这样熟透而不老,

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