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主题:【原创】生吃蟹子活吃虾 -- 隅言

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家园 大连海边的海蛎子,生吃一级棒

退潮后海边闲逛,手里捡一块石头,看到石头上趴着的海蛎子,敲碎壳,抓出肉,海水里晃晃,把可能的碎壳和沙子洗掉,然后就可以下口了。论口味,法国大餐里所谓新鲜牡蛎还不如这个呢。

再一说,当年大连的小孩子很多都应该吃过这些的,于是相对要鱼票肉票的全国其他地方,孩子们的身体素质就好不少,于是全运会上一个大连都能顶小半边天了。

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