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主题:【原创】夏日乱炖之 香糟拼盘 -- 潜了又潜

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家园 今天做了糟卤鸭翅:大成功!

实在等不到周末了,下午买了一堆肉类回来。等忙完了,做好糟卤鸭翅,已经到了午夜。因为鸭翅有点臭臭的,还是放了卤包和姜片,不到一个小时煮好,过凉水,冷却,然后放糟卤,入冰箱两小时。就是糟卤一放就半瓶下去了,有点心疼。

结论:好吃!!!!

做法简单,也不用仔细想用什么香料怎么压住鸭翅的臭味,成品快,闻着香,吃着香,很快乐的夜宵也~~~~

明天做牛腱和豆腐皮。是打结呢,还是做卷子呢? 还应该放几个鸡蛋哦。

大家一起来糟卤吧!

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