主题：肉饼，春饼和饺子《一，二》 -- 潘涌
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复 送花先——
大面皮，然后把肉均匀摊在上面，然后卷成一个大卷，这时变成一个像花卷一样的大长条，两头封死。注意不要用刀切成小卷，要用双手一点一点地捏，直到捏断，这样面一直包着肉，然后用擀面杖轻轻擀一下，就变成饼的形状，烙一下试试。
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🙂肉饼，春饼和饺子《一，二》 44 潘涌 字10332 2009-01-21 09:51:27
🙂送花先—— 1 履虎尾 字269 2009-01-27 01:18:27
🙂这个肉饼和面拌馅都是功夫。馅主要是肉。先把面擀成一张
🙂还真喜欢看老潘东拉西扯 rollon 字22 2009-01-25 21:26:47
🙂潘大哥什么时候可以回国到武汉再看看当年 1 一丁七丈三 字54 2009-01-25 20:08:03
🙂那些日本木房可能早就没了。将来赵家条会成为一个大家记忆中 1 潘涌 字50 2009-01-26 10:15:46
🙂年关同喜! 1 滕诺 字122 2009-01-24 05:35:18
🙂上大学时有年除夕 2 长街看海 字515 2009-01-23 22:18:26