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主题:肉饼,春饼和饺子《一,二》 -- 潘涌

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家园 上大学时有年除夕

和爸妈一起包饺子,和面、剁馅、包、煮都是我来做,唯有调馅和擀皮不行,得爸妈作。老妈说你要是以后娶个南方媳妇,想吃饺子咋办?我当时刚经过一次受挫,这方面正是万念俱灰,心想能找着媳妇就不错了,哪还管这个,于是打了个哈哈应付过去。

几年以后,第一次带ld在西安家里过年。也是三十的饺子,除了调馅让老妈在旁指导外,剩下都是我俩来干,看着ld一人擀的皮我们三个人都包不及,老妈说以前担心我儿子吃不上饺子,现在看不用担心了。煮饺子的时候,ld悄悄问我老太太说那个担心是啥意思,我说关中人看媳妇好不好就看会不会做面食,这一关你已经过了。

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