主题:【原创】让我怀念的天津小吃(1)引子 -- 北京浪漫之旅
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家乡的小吃中,羊杂汤颇有点名气,以羊骨做底,煮的一锅好白汤,吃的时候将羊汤烧沸,再加入切好的羊杂(已经煮熟的)、羊血一同煮一下,一抹香菜,几滴辣椒油,令人食指大动。乡里的羊都是山羊,而羊汤总是带一点膻味,小的时候特别不喜欢羊汤的膻味,后来上班与同事一起聚餐,总去吃羊汤,开始的时候要靠辣椒油和醋来压住汤中的哪一点膻味,后来不知不觉就喜欢上了羊汤,现在在这冰天雪地的异国他乡,真的难有机会吃上一次羊杂汤,看过兄台的文章,不由勾起了馋虫和回忆,见笑。
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🙂活珠子是什么?毛鸡蛋吗? 蓝蚊子 字0 2009-02-10 08:51:15
🙂差不多,毛蛋是带毛的,更有视觉冲击力 极品二当家 字22 2009-02-10 17:12:36
🙂新年好运! 1 滕诺 字33 2009-01-26 05:44:43
🙂好想羊杂汤
🙂天津人送花慰问 1 加东 字24 2009-01-25 19:41:02
🙂来一碗香浓的羊杂汤 2 乃力 字164 2009-01-25 19:19:46
🙂好味道!流口水中!俺怎么没得通宝? 1 能饮一杯乎 字22 2009-01-25 18:32:37
😄送宝:) 2 landlord 字238 2009-01-25 07:38:35