主题：请教各位大厨：春节给外国小孩子准备什么小食物 -- 听松
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烤年糕很简单，也很好吃。只要控制好配方和温度，很容易就做了。提前做好，冷吃热吃都行。可以蘸糖和可可粉，口感又筋又绵。切成麻将块，配上一盒牙签，吃起来方便卫生。我们参加类似活动，就拿这个打发。一人一两块就够了。
给你个链接，私房小菜毛毛妈的版本。这个版本的年糕皮有点脆，我的方子和她差不多，但不放baking powder,这样吃起来比较粘，老外也挺欢迎。如果是第一次做，不用搞双色，原味的烤年糕就很好。如果用果脯的话，千万不要用葡萄干，会爆开，还很酸。
动物性食品比较麻烦，不少民族都有禁忌，尽量别给自己找事。
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🙂我前几天也帮忙 2 空气精灵 字196 2009-01-24 05:06:29
🙂糖葫芦怎么样，也是过年吃的。。 1 bayerno 字37 2009-01-23 22:44:45
🙂炒米粉怎么样？ 1 量子 字88 2009-01-23 22:03:48
🙂我的 爬梯法宝：烤年糕
🙂刚才接孩子时特意又问了老师 听松 字492 2009-01-23 09:04:27
🙂饺子就挺好。如果做的不麻烦的话。最好是炸饺子。 1 物格修齐 字0 2009-01-23 10:32:39
🙂小5最近可好？！ 要你命3k 字33 2009-01-23 10:37:08
🙂happ Chinese New Year! 物格修齐 字30 2009-01-23 10:38:34