主题：【请教】熬过汤的鸡怎么弄好吃？ -- 西风陶陶
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或者用辣味（辣椒酱，辣椒），红烧和凉拌都可以。
如果吃不了辣的，用芝麻酱和其他调料拌成怪味鸡一类也可以。
总之，因为熬过汤，鲜味已经没了，只能用重口味的调料，不然味同嚼蜡。
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把鸡拆了，胸肉和大腿肉手丝成小条，用四川的麻辣味调料凉拌 寒江雪 字156 2004-06-10 00:37:22
😄骨头里的骨髓还可以吃，补钙。 冷冰儿 字0 2004-06-10 08:20:24
😁谢谢乐！送个搞笑版： 西风陶陶 字24 2004-06-09 22:07:39
🙂得用重口味的调料，因为本身的鲜味已经没了。
🙂熬过汤的鸡通常没有什么味道了 懒厨 字62 2004-06-09 21:17:02
😉凉拌吧 水风 字42 2004-06-09 21:08:31