主题：【原创】苦瓜炒肉 -- 山远空寒
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复 【原创】苦瓜炒肉
盐腌苦瓜是为了去除苦味么?我们家我爸做饭的时候似乎使用开水焯的方法解决的
味道似乎也不是很苦(万一苦了呢?那是清香~),而且颜色也好看
只可惜眼前是吃不到了
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🙂去苦味，感觉还是开水焯一下比较好 1 天涯浪子 字0 2008-09-18 19:03:33
🙂特别苦的时候用开水，不过要吃脆的，有营养的，最好不要。 1 山远空寒 字0 2008-09-18 19:05:35
🙂好的，受教，回头去试试看您的办法 天涯浪子 字0 2008-09-18 19:09:16
🙂照片儿这么大个事儿哪儿能算了啊
🙂以后一定贴照片，却是不怎么好看，不敢献丑。 山远空寒 字0 2008-09-18 18:39:44