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主题:【原创】不应该让三鹿以奶源为借口而推卸责任 -- 公鲨

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家园 简评如下

1.只有给三鹿供鲜奶的奶农会加三聚氰胺?其他厂的奶农都不加……

现在哪个政府部门说了只有三鹿的奶粉有问题?

2.有问题的是700吨奶粉,要数千吨鲜奶原料啊……几家奶农加三聚氰胺能达到这效果?http://www.ccthere.com/article/1789869

目前的调查只能证实说确实有通过鲜奶渠道混入三聚氰胺污染的情况,并且抓到了具体案例;同时,问题奶粉的检验结果还没有公布、受污染程度未知。有谁下了最终的结论说就是现在被拘留逮捕的十几个人干的好事么?有谁下了最终结论说只有鲜奶混入这一条污染途径?没有。

3.三聚氰胺是微溶于水!加鲜奶里暂时成为混悬液,放置后应该会有大量沉淀的……

这个疑问我也曾经有过,但是河里有人计算了,通过鲜奶途径混入三聚氰胺是有可行性的。简单点说,在常温条件下,掺50%的水,再用三聚氰胺把蛋白质含量补上来,溶解度都还有富余——更别说如果只是为了提高不达标的鲜奶的蛋白质含量,掺入的量会少得多。

4.三鹿自称有1100道检测程序,这都检不出来?

不一定。首先,1100道检测程序可能是某种特例下才全部用上;其次,如果某种物质没有进入检测标准的关注范围,是不大可能被检出的。

5.(奶粉制作工艺之原料乳验收:原料乳必须新鲜,不能混有异常乳,比重应为1.028~1.032(20℃),酸度不超过20°T,含脂率不低于3.1%,乳固体不低于11.5%。)三聚氰胺比重是1.573,加入鲜奶里比重立即变化,莫非奶农的比重计精确地调到1.028~1.032,而且其他指标还能合格……

人家是在造假,不是在调配刷墙用的石灰浆——不会加太多的三聚氰胺,牛奶的比重能有啥变化?而且,三聚氰胺的价格并不便宜,怎么可能成桶地往牛奶里面加?

8.从三聚氰胺的理化特性看,最适合添加到粉状固体产品内,而不是液体,如果奶农真要添加物质增加蛋白质含量,完全可以并且应该另选其他易溶于水的化合物!

三聚氰胺是“久经考验”的欺骗蛋白质检验的造假工具,这是造假者长期实践得出的“宝贵经验”,换成别的东西会有它的效果好、会有它的成本低、会有它的隐蔽性强?

9.三聚氰胺作为中间体,在市场上少量购买并不方便,奶农如此容易地选择它、找到它、使用它?

不要说未经加工处理的三聚氰胺了,就是为造假量身定做的“蛋白精”,你放狗搜一搜,供货信息还少了么?——前两天我搜索的时候依然如此,不知道现在这些网页是否被搜索引擎过滤。

10.假如真的奶农掺了三聚氰胺,那么三鹿的所有奶粉都出问题才是,事实上,只有三鹿最便宜的婴儿奶粉出了问题……

现在谁说三鹿的产品只有婴幼儿奶粉出了问题?相关的信息已经公布了很多,不要臆测好不好……

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