主题：【原创】北京烤鸭 -- 燕人
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我文章说，20世纪初期，而不是1920年，广州一家餐馆确立了粤式烧鸭不同于外地烧法的特色。这间接说明，广东有烧鸭的历史还要早些。不过没有资料佐证具体的时间。
你说的是烤鹅。所以这句话
人家第六代传人都69岁了，说广东1920年才有烧鸭实在是太可笑了。
，未免是无的放矢了。我们有空再谈谈烤鹅。不过江门烧鹅700年的历史，恐怕也是传奇故事了。
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🙂奥沙老兄讲得好，先花！ 1 能饮一杯乎 字571 2008-10-09 07:38:27
🙂只卖100只的应该只是一家店吧，否则就太少了…… 夜月空山 字0 2008-09-08 16:57:12
🙂四川乐山的卤鹅也灰常不错，当地人拿来夹锅盔吃 夜月空山 字50 2008-09-08 16:46:46
🙂朋友你看错了
🙂关于吃烤鸭给女士上的白糖，呵呵 贪玩的风筝 字44 2008-09-07 18:50:53
🙂能讲讲么 胡一把 字52 2008-10-08 12:10:42
🙂要是他们听说"甜兮兮的梅酱"是用面做的估计得吓一跳。 养吾斋主 字0 2008-08-18 00:42:48
🙂烤鸭丢了最重要的一环 渔樵山人 字226 2008-08-17 01:02:21