主题：扒鸡 烧鸡 白斩鸡 盐焗鸡 桶子鸡 咸鸡 -- 1cat
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她可是地道广东家庭妇女，所以我印象里白斩鸡是广东吃法，而且我在广东也吃过不错的。
按照我外婆的做法，做调料酱油中放的葱是非常特别的。一般来说葱都是切出来的葱花～～她不是～～她是用一根针一针的把葱跳成丝出来的～～
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🙂那种白斩鸡不行 呆鹅 字211 2008-08-26 18:01:16
🙂为啥我印象里广东也有白斩鸡的吃法呢？ 一无所之 字0 2008-08-25 20:34:17
🙂那应该是油鸡或者白切鸡 呆鹅 字118 2008-08-25 21:37:20
🙂晕倒，我外婆当年可是做得一手地道的白斩鸡～～～
🙂呵呵，想起了那句：呜呼哀哉，酱油拿来。 3 zlusc 字190 2008-08-26 10:37:32
🙂恩，好东西 一无所之 字88 2008-08-26 20:05:17
🙂那浙江白斩鸡的区别可能就在于酱料 呆鹅 字53 2008-08-25 21:48:54
🙂放的是沙羌,这现在推广到吃白斩鹅了! 观望者 字0 2008-08-25 22:19:20