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主题：【原创 王爱面系列 之三】 吃(制)醋世家的秘密 -- 山而王
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作为广泛流传的家庭传统也许消失是必然的，但作为一种“手工艺品”和旅游项目我觉得还是很有开发前景的，比如可以学习西洋的葡萄酒庄，让客人自己做醋，肯定很有前途！
很多其他的传统东西可以类推！
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😁【原创 王爱面系列 之三】 吃(制)醋世家的秘密 51 山而王 字2223 2006-02-23 23:14:54
🙂好！面：薄筋光；料：酸辣香！ 关中 字0 2009-07-26 23:23:25
🙂要是找人来投投资研究研究就好了，至少可以把这门手艺传下去
哎，home made在欧美都是卖点了吧， 闲看蚂蚁上树 字58 2006-02-28 21:56:25
还是市场没到吧。国外手工能卖出至少一两倍的价。国人怕还没那个雅兴。 山而王 字0 2006-03-01 10:04:25
市场我认为是一直有的， 闲看蚂蚁上树 字234 2006-03-01 11:38:16
您说到点儿上了。偶们给偶那至今土里刨食的大哥算过一笔帐： 1 山而王 字399 2006-03-01 12:00:22
一张口几百万还不把人都吓走。 1 闲看蚂蚁上树 字418 2006-03-01 14:04:49