主题：【求助】向住在海边的朋友请教 -- 萨苏
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就是连外壳洗干净后放少许盐煮，水煮沸了就停火，否则时间长了肉会变老。然后拿牙签挑出来，火候对的话很容易就把肉全部挑出来了。然后大海螺切片，和香菜一起再加佐料凉拌吃。小的海螺就用针挑，然后直接沾醋放嘴里吃掉。
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🙂如果还来得及－－－－ 大厨 字160 2008-07-29 21:46:34
🙂和牡蛎一个样？ 使用尽量中文 字52 2008-07-30 09:20:43
🙂来不急了，他挑肉出来炒吃了 lanchong 字56 2008-07-29 23:46:07
🙂这些海螺里都含有人体需要的微量元素。我们海边一般简单的做法
🙂这个不是响螺。 响螺没有这么花， 也没这么多角。 1 meow 字70 2008-07-28 11:08:31
🙂我们家老爷子的野蛮吃法 2 喜欢就捧捧场 字40 2008-07-28 08:20:11
🙂花！ 南北朝大蟑螂 字98 2008-07-30 01:07:32
🙂吼吼。。。这个要试试。 马头磬 字38 2008-07-29 06:17:41