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主题:【原创】海鲜海鲜 -- 胖头

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家园 清蒸也是我喜欢的方式

自己不怎么做的原因在于懒汉一个,懒得准备蒸锅。我觉得好的海鲜最好少加调料,清淡做出来就很好吃。调料加多了反而成了油盐酱醋的味道了,失去原汁原味了。你蒸出来的汁也是宝贝,接着做点什么,可别浪费了。就是接着煮米饭也是别有风味呢。

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