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主题:【讨论】关于基督教说两句 -- 任爱杰

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家园 这俩菜都叫野山椒炒牛肉

其中那黄色的小辣椒就是野山椒.可能也叫"川椒"?

不知道是不是腌制方法不同,在北京我也买过这种辣椒,但完全没了辣味...

还有这种白辣椒

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

好的白辣椒比野山椒辣嘴,但不如野山椒辣肚子.

别被"广东美食"几个字误导了啊,这菜老广们可吃不惯.

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