主题：【求助】请教本版各位大厨，关于熬鱼汤的问题。 -- 逍遥探花

• 相关回复 上下关系8

  • • 🙂你不煎一下，他能白吗？ 1 花差花差农民 字0 2008-01-21 01:09:18

      • 🙂啊？要煎.......以前试过，每次都把鱼皮给煎没了，就不敢煎了 逍遥探花 字60 2008-01-21 01:12:31

        • 🙂煎之前用一块姜擦一下锅，就不沾了 1 花差花差农民 字24 2008-01-21 01:15:12

          • 🙂姜法我试过，不管用啊

            • 🙂下边不是说了吗？鱼皮要干。。。湿的怎么都不行 花差花差农民 字0 2008-01-24 20:08:26

          • 🙂多谢，明白了。 逍遥探花 字112 2008-01-21 01:18:59

            • 🙂另外鱼皮要干 1 四处张望 字0 2008-01-21 01:21:05

              • 😥干？用布或者啥东西把鱼皮上的水吸一下就应该行了吧。 逍遥探花 字0 2008-01-21 01:29:57