西西河

主题:【求助】请教本版各位大厨,关于熬鱼汤的问题。 -- 逍遥探花

共:💬34 🌺14
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 啊?要煎.......以前试过,每次都把鱼皮给煎没了,就不敢煎了

后来想想,应该是油温没有控制好的问题吧,油温太高?

花谢!

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河