主题：【求助】请教本版各位大厨，关于熬鱼汤的问题。 -- 逍遥探花

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  • 🙂煎之前用一块姜擦一下锅，就不沾了 1 花差花差农民 字24 2008-01-21 01:15:12

    • 🙂姜法我试过，不管用啊 王二狗 字0 2008-01-24 19:36:51

      • 🙂下边不是说了吗？鱼皮要干。。。湿的怎么都不行 花差花差农民 字0 2008-01-24 20:08:26

    • 🙂多谢，明白了。

      • 🙂另外鱼皮要干 1 四处张望 字0 2008-01-21 01:21:05

        • 😥干？用布或者啥东西把鱼皮上的水吸一下就应该行了吧。 逍遥探花 字0 2008-01-21 01:29:57

          • 🙂是啊，就是这样 1 四处张望 字0 2008-01-21 01:45:17

            • 😄多谢多谢~~~ 逍遥探花 字0 2008-01-21 01:57:24