主题：【求助】请教本版各位大厨，关于熬鱼汤的问题。 -- 逍遥探花
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他老人家不在，姐姐做；如果孤家寡人了，就只好凑合了。我有个同学更狠，嫌剥韭菜费事，直接把韭菜梗掐掉，就剩韭菜叶了
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🙂我记得武昌鱼是团头鲂 王二狗 字1429 2008-01-24 19:26:03
🙂还不错，我妈用武昌鱼包过饺子，挺好吃的 冯家窝堡四贝勒 字0 2008-01-24 19:12:24
🙂哪是怎么把刺剔干净的呢？ 十大功劳 字42 2008-01-24 19:22:14
🙂我在家就是个大少爷，妈妈在，她做；不在，爸爸做；
🙂一定要先煎一下。 1 njyd 字344 2008-01-24 04:12:43
🙂放凉恐怕没用 王二狗 字219 2008-01-24 19:30:13
🙂鱼汤要白很容易 1 紫藤 字161 2008-01-24 03:32:23
🙂第一朵花就爆了~~~ 逍遥探花 字197 2008-01-25 00:25:06