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主题:茶香悠悠 -- 紫藤

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家园 呵呵,我是故作惊人之语了

当前的饮茗方式,多以冲泡为主,无大不妥。然而正如您所言道:“红茶冲泡时间过长,的确会显得十分苦涩”。其实绿茶、青茶,也都如此。所以要控制浸出效果,浸泡时间不宜过长。以我的口味,一般不超过半分钟为宜。若是绿茶,我热水下去,旋即滤出,一般控制在十秒之内,二十秒可能会老熟呢。

乌龙和普洱,我是不懂,多承兄指教。

桂花龙井很有意思,家中正巧有株金桂,有机会一定试试。老兄是真正的高手啊!

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