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主题：茶香悠悠 -- 紫藤
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茶叶嘛，都要杀青的。
窨花、提香都要打底的。提香其实就是窨花工序最后不走烘干这一道，所以从来都是几窨一提，没有几窨几提的，而且提香总是放在最后。
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😜从理论上来说,我也会作. 紫藤 字193 2008-01-23 01:57:07
🙂是的，要用杀过青的茶叶 看看 字69 2008-01-23 02:04:02
🙂唔,原来这个叫打底, 紫藤 字259 2008-01-23 02:21:33
🙂呃，当然是绿茶作茶坯
🙂茶叶可不是全都得杀青哦. 紫藤 字263 2008-01-23 06:01:07
🙂呵，是了，红茶那个也叫“萎凋” 1 看看 字190 2008-01-23 06:20:09
😁咱们讨论了一天,算是茶友了.幸会啊. 紫藤 字53 2008-01-23 06:26:37
😄幸会幸会，多蒙指教 看看 字186 2008-01-23 06:40:28