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主题：茶香悠悠 -- 紫藤
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认识一个朋友会做，别有一番情趣。
蒸青么，日本的抹茶就是，应该味道很淡吧，要出香味儿还得说炒青。杀青很关键的，这一关若是过不好，后面的工序中无法弥补。
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🙂干花原来这么回事啊～～～ 1 贪玩的风筝 字282 2008-01-23 21:20:59
🙂呵,好的花茶里面必然是没花的. 紫藤 字340 2008-01-24 03:07:30
😮你是茶叶爱好者?还窨过花茶?厉害. 紫藤 字234 2008-01-23 01:40:05
🙂我可没窨过。茶青和新鲜茉莉花都不易得
😜从理论上来说,我也会作. 紫藤 字193 2008-01-23 01:57:07
🙂是的，要用杀过青的茶叶 看看 字69 2008-01-23 02:04:02
🙂唔,原来这个叫打底, 紫藤 字259 2008-01-23 02:21:33
🙂呃，当然是绿茶作茶坯 看看 字144 2008-01-23 04:44:49