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主题:【求助】请教本版各位大厨,关于熬鱼汤的问题。 -- 逍遥探花

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家园 【讨论】好像……

关键是要用油先把鱼煎一下,然后再放水,至于热水和凉水问题不大好像,就能煮出白白的鲫鱼汤了。祝你成功!

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