西西河

主题:【求教】关于食物过敏 -- 香蕉船

共:💬17 🌺12
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 大体上

就是免疫系统把外来的某种物质,特别是蛋白质当成了病原体进行攻击,于是产生了体温提高、肿块之类的副产品,说白了,就是免疫系统草木皆兵,用高射炮打蚊子,结果弹片造成误伤的结果。

花生貌似属于豆科,我们中国人吃大豆几千年了,对豆科作物过敏的基本已经被自然淘汰死光了,所以相对而言,对花生大豆国民的还是比较少的,西方人吃大豆历史短,所以过敏者就多——同理,我们中国人对牛奶的消化能力就差点,当然乳糖不耐症应该不算过敏,不过原理是类似的。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河