主题：【原创】周末小聚 -NJ -- 盈盈
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鸡肉洗干净，用叉子稍微叉几下，比较入味，滴干水分然后放入一个大盆里，加入以下调味料：
辣椒粉一茶匙（泰国辣椒粉最好）没有的话，老干妈也可以，老抽一茶匙，黄糖两茶匙，食油两大匙，食盐两茶匙，如果喜欢的可以加一点耗油，不然BBQ酱也可以。
把大盆用一个大盘子盖上，然后用力摇几下，腌一个晚上，第二天早上又拿出来用力摇几下。
做之前先预热烤箱，375度，烤盆上抹上一点油，把鸡肉整齐的摆上，包上锡箔纸，入烤箱25分钟，然后打开锡箔纸，转 broil挡，把鸡肉反面，然后烤8分钟，拿出来，再反面，再烤八分钟。就可以了!
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🙂对不起啊。。迟了回复。。 2 盈盈 字1218 2007-09-19 20:44:14
🙂太感谢了 不是老陈 字238 2007-09-19 22:02:34
🙂那个香辣鸡腿怎么做的？ 香山居士 字8 2007-08-28 07:23:10
🙂这个容易。。做法如下
🙂感觉盈盈姐就是一个美厨，你老公可真幸福 阿兰 字0 2007-08-27 18:41:29
🙂惭愧惭愧。。。 盈盈 字0 2007-08-28 19:47:31
😜【文摘】喜欢那对惺惺相惜的盐罐子 老叶 字0 2007-08-26 12:37:36
🙂呵呵是啊。。很多人虎视眈眈呢。。在考虑是不是要买保险。。哈哈哈 盈盈 字0 2007-08-28 20:00:45