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主题:【原创】周末小聚 -NJ -- 盈盈

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家园 【原创】周末小聚 -NJ

我来美国前老公都是到处去朋友家打游击。。吃百家饭。

刚刚过来家里设备也还不是很齐全。。 但是为了表达对朋友们的谢意,顺便大家见见面什么的。。 就小小的弄了一顿晚餐。。

因为第二天老公就要去北卡出差三个星期,我也跟着去玩。。 所以算是清理冰箱式的请客了。。呵呵。。

准备中。。

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腌好的鸡肉。。

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切好的沙拉。。

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冻上一点啤酒。。

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这个是下酒菜。。。peanut masala, 有洋葱,芫荽,黄瓜,朝天椒,番茄全部切碎,吃的时候拌上烘烤好的花生,一点盐还有柠檬汁。。

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开始炒咖喱鸡。。

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煮上米饭。。今天吃的是孜然米饭和 capsicum rice..

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邻居去了农夫市场送了好多的蔬菜给我们。。干煸了。。做虎皮椒

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烤好的香辣鸡腿。。这个一出炉就吃完了。。

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家里厨具不够。。自己用 foil paper 做了一个小盒子,烤甜品面包布丁。。布丁来不及照片就吃完了。。所以没有照片。。

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开吃了。。

沙拉

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peanut masala

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牛油玉米。。有点蒸老了。

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虎皮椒西兰花

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烤鸡

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Capsicum rice

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咖喱鸡

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茄子酱 (Baigan Bharta)

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葫芦巴叶煮扁豆。。

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秀秀我们家的盐罐子和胡椒罐子。。惺惺相惜。。。

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元宝推荐:emilyGerm,
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