西西河

虹桥湾11号

注册:2007-11-20 14:16:57
从五品上:朝请大夫|游骑将军
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家园

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liupizi 2009-06-08 19:33:11🙂【原创】西安小吃之羊杂割列传 ↑79 ↓0
街边有写羊杂羔,羊杂肝、羊杂割者,杂羔误读,杂肝原料不足,应以杂割为正,取羊脸、肚、心、肝、肺等下水切片冒好,亦有称羊杂烩的,做法有些许区别。 杂割其实也有凉卖的,小时胖子住在城西的小巷里,走街串巷的小贩形形色色,回民货商是看着最干净的。戴经帽,穿围裙,挎一柳条 ...

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njyd 2008-02-29 22:55:37🙂GG ↑0 ↓0
材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 (一杯=240毫升) 做法: 1、依次放入.和成面团 2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出. 3、轻放面板上, 擀开,分4份, 每份再切成8小份,1小份上 ...

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coolwulf 2011-03-09 09:50:40🙂【原创】西西里河 iPhone 客户端 1.0 ↑195 ↓0
为了方便大家使用 iPhone 浏览西西里河,特别为论坛写了一个 iPhone 的客户端。1.0 版本刚刚完成,已经上传 App Store, 待 Apple 审核之后即可免费下载了。 功能包括: 1. 用tableview读入论坛列表和帖子列表 2. 自动排版帖子,使用分页方 ...

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北宸 2011-03-11 15:08:48🙂【原创】灿灿芳华 ↑210 ↓0
[IMGA]http://www.enjoyusana.com/Image/fishwood_flower43.jpg[/IMGA] 前些日看到这组 Irina Werning 摄影师,标题为 "Back to the Future"的创作,不觉怔忡。 在她的作品里,主角固定不 ...

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GraceUSA 2004-06-17 22:01:50生煎馒头+ 咖喱牛肉粉丝汤--------想吃吗?自己做! ↑28 ↓0
这么普通的点心,街边小吃店都有的,可不在那片土地上,这就成了稀罕物。哪个周末,如果您不想出门,不妨试试,不繁的。您这么想啊,做面点和玩橡皮泥差不多啦,揉揉捏捏的,蛮有趣。 2杯面(all purpose),1 teaspoon yeast。先把yeast放半杯温水中化开, ...

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首阳之下 2010-11-25 14:05:35😄车买了 ↑5 ↓0
尘埃落定。上周买了2011 Jeep Grand Cherokee OVERLAND 4X4. Brilliant Black Exterior, Dk. Frost Beige/Lt Frost Beige Interior. 加了 5.7L V8 HEMI Engine 和 ...

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赫克托尔 2010-09-04 10:58:27🙂【原创】波斯源流 ↑120 ↓0
说起萨珊波斯,不得不先简单说几句波斯的源起。 2009年7月6日,我看到一条电视新闻,电视上一大群老外载歌载舞游行庆祝,往下看才知道,这些人是立陶宛人,正在庆祝立陶宛民族诞生1000周年。我就奇了怪了,民族怎么能【诞生呢】。原来1000年之前的一个阳光灿烂的日子里,一个德国 ...

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爱菊轩 2011-02-14 10:12:40🙂【原创】香甜餐包——给容易JJ交作业 兼BSO领导 ↑93 ↓0
上次容易JJ给了个令人垂涎的红豆排包的方子[URL=]http://www.ccthere.com/article/3157480[/URL],再加上葛JJ分享了关于汤种的妙招,我们复制这款面包就没有了任何困难。 第一次做出来的八个小餐包很快就被领导消灭了。在这个基础上往面团里掺 ...

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wqnsihs 2011-02-10 02:17:58🙂【读《易经》心得】需 卦 :等待或待机而行 ↑319 ↓0
[B]一、原文简介[/B](主要参看黄寿祺《周易译注》) [B]需,有孚,光亨,贞吉;利涉大川。[/B] [B]大意[/B]:需在古文中原来的意思就是等待。需卦的象征是万物初生,蒙昧稚嫩,需要等待修养才能有成果。而在等待时,我们如果能够心怀诚信,光明磊落,守正不阿, ...

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wqnsihs 2011-02-03 23:24:16🙂【整理】八宝饭流程及质量标准 ↑110 ↓0
按照四川习惯,最后一道菜必是甜食。例如三不沾,八宝饭之类。八宝饭是中餐传统甜食,更为普及,技术难度极小,适合DIY。 其实每个菜系都有自己的八宝饭,不过我更喜欢川菜的。 [B]一、原材料[/B] 糯米300克,白糖250克。 [B]二、配料[/B] 芝麻50克,山楂糕2 ...

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浣花岛主 2011-01-20 16:23:15🙂【原创】漫谈北美动物(2):落基论爪 ↑192 ↓0
链接: [URL=http://www.ccthere.com/article/3249726]【原创】漫谈北美动物(1):河狸生平[/URL] 落基山脉风光雄伟,各地游客络绎不绝。游客中有很多是扶老携幼来看野生动物的,而落基最有名的动物是:熊! [IMG]http ...

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柴禾儿妞 2006-02-07 11:51:04【求助】本人近日要回国,需要人民币若干,请问哪种汇款方式最佳啊。 ↑6 ↓0
就是所交的手续费越少越好,安全性能越高越好,还有汇款速度也最好快些的。

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柴禾儿妞 2008-01-28 04:50:27🙂我三月要带着两个孩子回国,同时大概在成都待上两个礼拜左右 ↑0 ↓0
我每次去成都都不知道玩什么,怎么玩?这回决定一定要玩爽一把,请大家给个建议吧,怎么让两个孩子也玩得爽,同时还能让我吃得爽呢?

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老拙 2008-04-12 21:34:54🙂【原创】奥运跟政治、经济,甚至军事都有很大的关系 ↑328 ↓0
奥运从来就跟政治有关,北京奥运跟政治更是关系重大。至少西方媒体是这样认识的,顾拜旦家乡的人是这么认识的。所以我们也就不得不这样看问题,海外华人就不得不把护圣火与反分裂联系起来。 从一开始,大多数国人就是把北京奥运会看作展示中国30年改革开放成果的一次大好机会。可是,这恰恰就是西 ...

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小赵 2008-04-13 22:06:05😁【原创】自制“伪”天津煎饼果子。 ↑32 ↓0
虽然本人不是天津人,但在天津上学多年,而且LD是天津人,所以我们俩都比较馋天津的小吃。出国之后,好几年没吃到天津的煎饼果子了,这两天LD突然想吃,所以决定自己尝试做一下煎饼果子。正宗的天津煎饼果子是要用绿豆面的,但我们没有,只好用普通面粉代替了。所以叫“伪”天津煎饼果子。 呵呵。 ...

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