主题：平安夜大餐 -- alan123

由于要看孩子,不能出门吃饭,为了补偿一下,俺做了平安夜大餐.

汤-25克大米加1000克水.大火开锅转小火.(这道汤在有的地方也叫粥).

第一道菜:私房土豆泥.这个土豆泥曾经在俺还是候选人时做过,虽然没因此加分,但是得到过好评.土豆两个,切成手指盖大的丁,加两倍水加一袋牛奶(250克),盐少许,糖少许.开锅后减小火,水快干时,用手勺压成泥.(备注:如果水少,再加一勺.)热狗肠若干,水煮.吃时加番茄酱.和西餐不同的是,我们用碗盛.

第二道菜:炸藕盒.鲜藕,切成夹,也就是两片相连.肉馅若干克,反正是家里剩下的,顺便说一句,藕本来是想炒着吃的.加水若干,加淀粉两勺,加盐少许,搅拌均匀.诀窍是:稀了加淀粉,稠了加水.藕炒一下,过水凉一哈,塞进肉馅,下油锅炸.炸两回.

第三道菜:微波炉炖排骨.中午剩的,用微波炉大火加热5分钟即可.建议不会做炖排骨的切勿模仿,因为我也不会做炖排骨.

饭后甜点:酸奶.对我来说是一勺,对LP来说是DOUBLE.

大餐持续到深夜.LP的弟弟回来.给带回来一个水果蛋糕.LP轮着菜刀就上去了.等到肚歪了才想到我.ALAN呢?蓦然回首,那人却在,水池洗尿裤.