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主题:【原创】夹沙年糕 -- GraceUSA

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家园 哈哈, 得宝送宝...问题

糯米糕, 爱吃! 想想是不是周末作一个.

葛JJ啊, 我周末要请客, 需要烤两只鸭子, 我的烤盘只有12*18 大, 躺着放不下, 再想是不是可以把鸭竖起来烤.你有没有试过? 我听说可用一瓶啤酒支撑着把鸭立起来, 不知有人试过没有.

家园 铁的事实证明

还是要动作快才行!你看看,抢的人还少么?!

这个年糕我们家也做,不过是蒸的,还蒸广东的萝卜糕。

家园 有这样做鸡的但没听说这样做鸭的

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

好像是用BBQ烤炉,不是普通烤箱。

我没做过,对不起,帮不上你。你用Can Chicken 做关键字自己找找。

家园 你常做啊,那我要小小地自卑一下
家园 等过年再吃如何?

洋节不兴吃这个

家园 我从来没做过萝卜糕

经你一提,心动了

家园 不行不行。您这样会让我太骄傲!

对了,跟教授报告一下。周末在狮子城看到您说的那种素鸡了。用了一包,也做了两吃。很不错呢,真的是物超所值。感谢感谢。

家园 哦, 是这样子的啊

看来我还是老老实实的烤两次吧.谢了

家园 这个要试试。。。

很久没有做甜食了,吃饭的都是男生。这个应该受欢迎,家和过年的感觉。

家园 上花

做糕点依然是我的弱项。。。御厨,我和枫林同学准备圣诞节那两天琢磨琢磨你的老菜谱,学着弄几个翻版葛式菜,要是翻得象样就贴出来让你过目,要是不象样就算了哈

上花
家园 行!做得好是你们的功劳,做得不好是我的菜谱有问题!
家园 男生也喜欢甜食的,我家就有一位。
家园 请教!

这一杯是指一水杯吗?就是0.2l左右的那种?谢谢!

家园 是标准量杯,请进来点击看内容。

外链出处

家园 我也做过类似的年糕,只是不放鸡蛋。真的是很好吃。怀念ing
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