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主题:【上菜】葛御厨,爱美丽,XDJM们,快来指点一下 -- 绿野仙踪

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家园 荤素色彩搭配都很妙

而且很羡慕北美的兄弟姐妹有大火鸡吃,我很想知道是什么味道呢。

家园 只想吃婆婆豆腐

其他都看不上眼。最后的打火机一看就腻人。

花一朵。

家园 切,吃饱了还来瞎搅和

谢谢你帮我看摊子哈

家园 下次得算好时差才行

和平阿姨多写好文,报社编辑那是小意思

家园 我还不是为了拍照才弄的

跟老葛学习中,还没学到十分之一呢

家园 有机会到我家来吃吧

先减好肥再来

家园 报告小非侠

大侠的虾(怎么这么拗口)是用酱油炒的,没什么汁,我的鸭舌头最简单了,怎么弄都好吃,黄瓜装饰是朋友教的,现学现卖,婆婆的豆腐是用不黏锅煎滴。

有机会来多伦多的话来试试

家园 多送一朵花安慰一下

家园 华人超市才买得到

鬼子不敢吃这些的,咱中国的饮食文化丰富得太多了

家园 火鸡可不是怎么烤都差不多,,

晕,应该这么说,烤得好了就没那么难吃

家园 那就买来试试

煮熟就能吃了

家园 有,华人超市有得卖
家园 感谢感谢

看来老驴是内行,谢谢指点。大虾跟鸭舌头都很容易弄,豆腐比较难一些,婆婆是先把豆腐稍微蒸了一下,说是出水,煎的时候在外面裹了一层生粉(上次做的时候还裹了蛋清,这次没弄)。

火鸡我是先用350度,然后再降低至300度左右烤的,烤之前抹过菜油,不过烤出来还是有点干,484中间还应该再补充水分或者油呢?

家园 谢谢量子,好久没见你了哦

还记得那盘土豆鸡呢

家园 还是养不胖啊
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