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主题:【原创】馄饨汤和土豆鸡丝粥 -- 草纹

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家园 被葛姐姐鼓励,

很开心!

家园 我们家一般是荠菜,猪肉,虾仁拌在一起

可惜只能买到冷冻的荠菜,不够香

家园 荠菜是,

“3月3,吃荠菜”的那种野菜么?

一直没弄清楚,我们那里除了3月3别的时候都不吃。

是不是别的菜?

家园 就是它!

做荠菜豆腐羹也很好

http://www.nju.edu.cn/njuc/plantsweb/species/shizihuake/jicai.htm

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 谢谢。原来还真是。

但是过了3月3就会很老哦。

是吃嫩叶,还是全棵都吃啊。

家园 老么?反正我吃的是冷冻过的,没区别 :P

对了,是吃全棵,剁碎了吃

家园 下次我也试一试,

我们这里春夏季野地里大把大把都是。

家园 没有搅拌器的话用手也可以的

顺便可以在馅里加点油,包的时候比较容易。

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