主题：【贴图】四川江湖菜：烧鸡公，童子兔，啤酒鸭 -- 巴山夜雨
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其实很简单，到中国店买如下袋装调料即可。
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开饭了，开饭了，巴山吃饭了！
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比例，发酵程度，其他香料，闻着有些不同，看起来都一样。
做菜就象你一样, 用一袋袋的调味品.
出了名开始流行。最典型的就是辣子鸡丁，红红的干辣椒比鸡肉都多，香辣无比，据说是重庆歌乐山上一家小馆子发明的，后来风靡全川，现在美国的不少川菜馆也有。
开饭啦，开饭啦
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大家都来吃川菜阿。强力推荐，香辣鸡、香辣鱼系列。hoho!