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主题:【饮食】烤红薯 -- 齐若散

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家园 【饮食】烤红薯

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红薯洗净置于烤箱内上格,温度打到华氏350度,烤1.5小时左右。

巨简单吧?

红薯不要买那种胖胖的,也不要买太瘦的,身材适中最好。快烤熟时,会嗅到特殊的红薯香,如果检查的话,会有几个地方有蜜汁流出来,手感软软的。


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家园 有种日本红薯很小,很瘦。但却又干又甜,味道象栗子,非常好。蒸煮烤均宜。

但不要吃的太快,会噎住的!

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家园 狂顶,居然有这样简单的东东。哈哈。

烤箱上标的度数是不是就是华氏温度?

家园 北美这边的烤箱标的温度应该都是华氏的。
家园 这种红薯味道可以,但我不喜欢吃。

就因为它吃起来干巴巴的不舒服。

家园 好好好,那你要是来我这里,我给你准备这种软乎乎,甜滋滋的红薯!

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家园 简单是简单,但偶没烤箱啊

好久没吃了,好想吃啊。

家园 有带烧烤功能的微波炉吗?

在国内时,我家有个带烧烤功能的微波炉,馋了时,就买些红薯烤的吃,也是巨香。特别是当朋友们在我家那打牌时,在半夜的时候烤红薯吃,啊,那个感觉别提了。

家园 当然有啊,可是我买的不是带烤箱的

总不能为了烤红薯再去买一台吧。

家园 很好办了。把你的房间改造一下就好了。

整个这样式的!

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家园 不是这个意思

一般的微波炉只有微波功能。带烧烤功能的微波炉除了有微波功能外,还有烧烤功能,体积和正常微波炉差不多大小,但内腔的顶上有几根电热管。

家园 你仙居何处啊?

对对对,就是这种红薯。

咳,说来好笑,我小时候就是喜欢吃你前个帖中的红薯,那种干干的、粉粉的,不喜欢吃这种软乎乎的。现在不同了,完全相反。

家园 看得我是口水直下三千尺啊!想起北京街头的烤白薯了。。。

竟然一直没有想过自己也可以烤。

我决定明天就出发买红薯去。呵,简直等不得天明了也~~~

家园 口水三千尺??? 这还象窈窕淑女嘛!
家园 美味当前,还装什么斯文啊
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