主题：【原创】饮食人生（2）－宋嫂鱼羹之别味 -- 温相

最大的特点就是新鲜，你想啊，那时候还没有大规模的养殖场，农家的鸡都是在自家院子里溜达的，我小时侯没事干就在院子里晒太阳，拿弹弓吓鸡，为这事没少挨训。那种条件下养大的鸡都跟野鸡似的，味道别提多好了。

还有自留地里的青菜，到外祖母家吃饭，经常自己去自留地里拔青菜，那才叫水灵呢……

吃鱼就去乡下的水库，偶们那儿大大小小的水库有上百个，仗着老头子的关系经常到水库去吃鲜鱼，嘿嘿，那可不是现在水塘里饲养的鱼可以相比的哦。

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小时候在外公家里，一大家子人，所以是用那种大铁锅在大灶上做饭，特别喜欢吃那层厚厚的锅巴，现在想来已经好多好多年没吃过了。