主题：挖鲍鱼，蚝油鲍鱼片 -- 02039400

我连夏天都觉得冷。

不过在奥克兰，那些KIWI倒是一年四季都下海的。

我看着都打哆嗦。。

从家里带回来的鲜鲍，正愁不知该怎么做呢

看这汤感觉不错，打算周末在家试试。只是这老鸡不知该去哪里买……

老鸡你就别指望了,这禽流感弄的,方圆几十里估计连个鸡崽子都找不着.

不过界么好吃的东西自己独享怕是有点----

没老鸡，那我这烫就做不成了，还有没有其它的方法啊？

要是老鸡没有的话，就做素汤了。这里的素汤是指用冬笋，蘑菇，香菇做配料，加鲍鱼一起熬汤。要是觉得实在没有油水的话，可以加火腿熬汤。鲜味不足的话，可以加干贝或者圆贝来吊鲜味。

还有一个就是索性和其他的鱼一起做鱼汤了。或者是和鳝鱼一起熬白汤。

几个从Paraparaumu来得朋友说，那里海滩退潮的时候抓pipi是一桶一桶的装的。听得我只咽口水。

还有，别人抓什么不要紧，自己有的吃就可以了。这也是一种福气啊。^_^