主题：挖鲍鱼，蚝油鲍鱼片 -- 02039400

我这里抓螃蟹属于是娱乐活动。用鸡骨架代替鱼骨，上面绑上一条长长的尼龙绳直接抛到海里。等螃蟹闻到腥味，抓住鸡肉不放的时候，人就过去从后面把蟹抓住。有时候运气好的话可以抓到几十只。

这是以前拍的螃蟹图。锅里面的螃蟹就是洗干净以后拿开水煮，沾料吃。这锅螃蟹只是全部的三分之一。

原来海星是吃鲍鱼的啊。长知识，收教。

看潮汐还有这个讲究。那时候看潮汐预报说8点53分是最低点，应该是最晚8点就应该下水咯。明白了。

谢谢您的提醒^_^

干的鲍鱼体内的水分已经流失大半。一般发好后用来煮汤或者用来炖，煨。要是是短时间的烹制，可能嚼上去类似橡皮筋的感觉

从图中可以看到，鲍鱼的肉体部分像吸盘一样吸附在岩石上面，留下背后壳的部分向外。所以，用手是不大可能直接摘下来的。

鲍鱼一般是吸附在礁石的底部死角，退潮时位于浅水区。由于视线的关系，人眼是很难看到的。只能用手在礁石的底部来回摸。摸到鲍鱼，一般是壳体，一只手抓住鲍鱼壳，另外一只手拿刀插进鲍鱼与礁石之间，用力撬下来就可以了。

海星没敢吃。拿来好玩而已。

新西兰就是这点好，水产品比较多，只要是肯下功夫，时间去抓，总是会有收获的。我这里的北岛因为人比较多，水产资源已经用的差不多了。所以，这次只好到一个人少，路差的地方才能抓到鲍鱼。要是到新西兰南岛的话，那里人少，水产资源充足，简直是天堂了

有人下去撬，好象不太好弄似的。

礁石底下好找吗？

看你们说的，好象找到一个也要挺长时间的？

我们都不是用手摸的，摸到海星很恶心。

潜水潜下去（就是腰那么深），你会花一段时间找鲍鱼，但是你找到一个以后，你就会发现你周围都是。

而且，把身子潜下去，就不会觉得冷了，虽然这样体温流失更快。

抓鲍鱼的时候千万不要在早上。水母多，碰见一个有毒的就麻烦打了。

至于鲨鱼的问题，我是看你不是在海湾里才这么说的。不过，即使是在海湾里，遇见一个小腿那么长的鲨鱼，咬你一口你也受不了阿。

我不知道你抓鲍鱼用什么鞋子，凉鞋，破烂的旅游鞋最好。

另外，炖汤的鲍鱼还是用罐头的好，新鲜的没有罐头的好吃。

俺在澳洲也干过这，不过没有这个大。现在还有两个在冰箱里。呵呵。回头有空了去抓螃蟹。

基督城旁边也有哦，我隔壁今晚去抓螃蟹了。他们说有弄到龙虾的。。。。。。。。。。不知道从哪里弄得。。。。。。。

还有啊，小的那几个行不行啊不够标准被抓到可是要被罚款的哦

说起龙虾，南岛的kaikoura不就是出龙虾的地方嘛。上次去chch经过，顺便尝试了一下。真灵啊。个人认为比鲍鱼好吃多了^_^

真棒！献花。