主题:给这里的几位前辈.. -- 盈盈
丁香,肉桂,黑胡椒等等都非常有名,中世纪在欧洲卖的贵似黄金。欧洲大航海一个重要原因就是为了争夺香料而来,有香料战争一说。
马来西亚的黑胡椒更是一绝,其香味浓烈,入肉三分,举世无双。大陆海南也产此物,许是气候种类不同,明显不是一个档次的,味道差的远。
每个地方都有自己的特色。与其动扎指责不如先领略下别人的文化在出声。更不能做现代夜郎,守着家里的电脑屏幕自大。
还有,此版呢是居家生活,不是专家博弈。就算央视的全国厨艺大赛也有个专业组和家庭组么!能随便放块儿比么?你收入多少?能和李嘉诚去比啊?
想当砖家别地儿拍去,这里不欢迎,居家生活,要的就是一种参与意识,和谐的气氛。
更希望盈盈不要告一段落,歇两天好了,不要请长假啊
此版拜盈盈之福才这么热闹的啊,投盈盈一票!
好意的批评和恶毒的攻击,这还是能分得出来吧。
送你一朵花.. 知道的真多..很羡慕你. :)
小生不才,涕泪横流,安敢得此褒奖!?
实为河内诸名家及盈盈之忠实粉丝是也,轻狂毛躁,贻笑大方,还望见谅……
其实老夫这里,会做菜是指特别会调味的意思,说不会做菜也不是那种很低级的意思,也许老夫的字典和别人不一样,呵呵,得罪。
其实象你这样爱做菜,常做菜,实践经验如此丰富的人,如果再深入学一下菜的处理和调味,那么以后绝对是一大牛,作出的菜馋死老夫这样的馋猫了,呵呵。
鲁迅先生教导我们,对于那些损着别人的牙眼,又主张宽容的人,一定要躲着点儿。
如果你有持平之论的话
我们系里马来的华裔同学不下10人。我与他们的关系都挺好。 每逢中国节日,大家都聚在一起。感觉马来的华裔同学心始终是中国人。 远的不说抗战之中,华侨回国为从未看见过的祖国慷慨赴死;前年国内教育部不把岳飞视为民族英雄,抗议就是从马来发起的。马来华语教学风波,我亦为他们欢呼与叹息。
盈盈感性细腻,文章我从留园读到河里,心中一直感佩莫名。不过要提醒一点的是两边发文,最好著明那边首发,以避开一稿两投之嫌。(有的已经著明,信是无心之失)
就菜论菜,每个人都有权发持平之论。作了影评,不需非得作演员。窃以为,厨艺中等偏上在普通人来说已是殊为难得了。西西河不是党同伐异之所。我一言不足以丧邦,说盈盈厨艺中等偏上,刀功欠佳,是一贤惠媳妇是有辱国格,殊为离奇。莫非我梦回文革? 某人胡乱所仍的臭鸡蛋终究污了自己。
谁也没说过不能提批评意见。但是后来有些话就明显出格了。别人怎么说你是一会事,自己话说过了,男子汉何妨姿态高一些?
谨受教