主题:给这里的几位前辈.. -- 盈盈
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我写的是回应你下边那位仁兄的言论..
很多南洋菜和东亚菜卖相不佳是真的.. 但是味道千变万化, 那是因为用的香料和材料的关系.. 吃过了才明了.
您的评语我放在心上.. 没有恶意.. 肯定尝试改进..
盈盈不过做点家常菜, 自己吃, 家人吃.. 印度这里和中国的饮食习惯差异很大.. 许多食材也不是那么容易找到..
盈盈不过是尽量地在这样的情况之下, 找寻一些可能运用的材料, 做做自己思念的味道.放上网是兴趣.. 工作也相当的忙碌, 没有时间研究怎么美化帖子,照好照片等等的..
我不生气你对我的菜式的评语.. 我生气的是那些说南洋什么什么的话语..
希望你能明了.. :)
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本来都是兴趣相同才到西西的, 1 望京雨默 字34 2005-12-04 01:17:29
既然把自己做的菜贴到网上,也就应该能够接受别人的评论 1 归来战士 字437 2005-12-04 01:16:28
😏又来了一个属癞蛤蟆的 土豆王老五 字0 2005-12-05 07:17:01
其实那些写的基本不是针对你的文字..
您干脆专门来个贴介绍东南亚菜里香料的作用和用法的吧~~ 一无所之 字174 2005-12-05 23:19:05
有道理.. 有时间我写一下.. 盈盈 字0 2005-12-05 23:41:15
😁你对批评能有如此胸襟,赞一个 1 归来战士 字260 2005-12-05 15:29:25
你对许多香料的特性不理解.. 盈盈 字143 2005-12-05 23:14:03