主题：给这里的几位前辈.. -- 盈盈

昨儿我在那个帖子里就想说来着,你不必为这种事情专门开个贴,有这个时间再发点好吃的上来,让我们学学,要是象有些人的说法,那我们这儿的俄餐更完蛋了,每个国家都有自己的烹饪方法,怎见得就非是自己的才好呢?这又不是评厨师,不过是大家互相学习的地方.何苦来.

挑刺挑到这个地步也算少见.

偶送花给你,你别为这事影响了心情,你发的帖子偶都有保存呢,只是暂时没有条件学着做.

大家一看就知道盈盈的菜相很棒，再看平时那么多人去蹭饭就知道盈盈做的菜一定也很香，在网上给盈盈的菜胡乱挑毛病的人一定是坏狐狸的酸葡萄心理——吃不到就说葡萄酸。

本来做菜就是要大家互相交流的，口味这种东西并不是几个“专家”说好的就一定好吃；几大名菜也就不一定比民间的小吃更顺口，就像是武侠小说里的绝顶武功并不硬顶就是少林、武当。像盈盈这种熟悉东南亚、南亚菜系，又深得中华烹饪精髓的烹饪高手才是难得的。（好羡慕那个印度GG）

每个人喜欢的口味都不同嘛，口味这东西本就没有对错之分，上纲上线就更不对了。

哪天顾经要是在河里介绍一下炭烤松鼠，还不得被人骂死。

大人大量，不要一般计较

莫中了诡计，只当没看见好了。

顺便问一句，听说印度比较好的长途列车上是包饭的，而且一天吃5顿，是不是真的？

一付愤世嫉俗，众人皆醉你独醒的恶心嘴脸，手段无非就是打击别人抬高自己。有种晾些自己的作品出来啊，只不过是眼高手低，指手画脚，跳梁小丑的“便才”而已。

自视颇高，孰不知事情就毁在这些人之手。还好，此处和现实都不欢迎这类空谈扩论者。那凉快上哪儿去吧……

多尝尝各国的菜式，也算是对各种文化的直接接触吧，以后有机会要尝试一下正宗的印度菜，到时候还要请你指点指点。

看到其实有这么多人支持盈盈，高兴啊！差点以为就我一个在跳脚呢。

前两天照着盈盈的方子做了Pooteh鸡，果然是香。我还没买着豆酱，买了一罐潮州的豆酱腌姜，把姜也剁剁放进去了。炖的时候那叫一个香啊，连汁都没舍得扔留着拌面吃。今天本来还想做辣椒虾碎猪肉的，结果上星期买的香菜都坏了，没口福啊。

呵呵..

这些人其实自己也不怎么知道“中国”到底意味着什么。没有包容，没有理解，没有对自己和对邻友的尊重，中国就不是今天的中国了。一个妄自尊大的群体是没有资格侈谈崛起和尊严的。

甭理那些人，继续贴菜骗俺们口水

[FLY]莫生气[/FLY]