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主题:【原创】中国人在印度2-- 再和两个中国朋友吃饭.. -- 盈盈

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家园 【原创】中国人在印度2-- 再和两个中国朋友吃饭..

电脑修复好之后, 发现一些补丁什么的没有装好.. 中文运行也很不顺利.. 两位电脑高手一听见就马上自告奋勇的来帮盈盈修.. 真是够朋友啊!

所以呢.. 饭是一定要请的.. :)

今日晚餐..

介绍一下..

红烧蹄膀, 蒜香小白菜, 卤豆腐和鸡蛋, 印尼烤鸡-- 盈盈做的.

红烧带鱼, 炒虾 -- 方唐做的.

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重点介绍.. 方唐在下厨..

小Q在一边等着吃(其实是在帮盈盈弄手提电脑啦!)

盈盈站在厨房口等使唤..

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忘了名字, 是姜葱炒虾仁么?

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印度难得有小白菜吃.. 我懒, 本来应该用来烫的颜色比较漂亮, 我用蒸的, 颜色差了点, 不过味道还是不错的..

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卤蛋卤豆腐..

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印尼烤鸡 (AYAM PERCIK)

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红烧蹄膀..我们爱比较有嚼劲一点的..

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他一个人吃掉半只蹄膀..

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又加饭了.. 呵呵... N 碗了..

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只剩下这样了..

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战果..

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吃饱了, 电脑也弄好了.. 中文运行也没有问题了..下厨了.. 还传了好几部中文电影给盈盈.. 真该多请几顿饭啊!

方唐和小Q.. 来排名一下..

关键词(Tags): #晚饭
家园 看的眼馋,花之~印尼烤鸡怎么做的啊?
家园 好厉害.. 才刚刚写好帖呢1
家园 顺着香味就溜达过来了
家园 天天有吃客啊!我在就好了!花一朵!
家园 欢迎你来.. :)
家园 带鱼先炸一下再红烧会不会更好一点?还有,炒虾里是不是放酱油了?

带鱼先炸一下再红烧会不会更好一点?

先炸一下,红烧时稍微淋上一点醋就一点儿腥味儿都没有,而且容易挂汁;不炸的话会腥吧??

炒虾里是不是放酱油了?

放酱油的话虾的颜色发暗,就没那么鲜亮了

如果放上些黄瓜片儿,出锅后红、白、绿配起来很好看的,不过要最后放,不然会太软。

哈哈,纸上谈兵

送花

家园 这两道菜不是盈盈做的..

是唐方-- 中国朋友做的. :)

家园 刚才看到了,那位老兄的理论能力没我好,动手能力比我强,

敢在盈盈面前下厨,实在是勇气可嘉

家园 糊涂,小糊涂~~~~~~~~~~

人家叫什么?方糖还是糖方?

你在哪里?印度还是印泥?

家园 昨天刚做过家常带鱼。一点体会。

1,带鱼是要炸一下,两面黄即可。不要炸时间长,那样的话肉容易碎。2,另外葱姜呛锅后,加盐,料酒,酱油,淀粉,水炖十几分钟,要用小火。醋一定要后放,起锅时搁。

我觉得抄虾最好不要放酱油,会破坏它的鲜味。和虾一起炒的像黄瓜或莴笋都可以。甚至可以和玫瑰花,花瓣要选深一点颜色的,因为一般加热后,花瓣颜色会变浅。炒前花瓣用盐水泡十分钟。

家园 人在印度作印尼烤鸡

不过唐方方唐倒是颠来倒去

家园 糊涂,太糊涂了……

帮了这点小忙就要如此大吃一顿哪。天地良心啊,俺那时给人帮忙都是一杯清茶或粗茶淡饭解决啊。

晕死,那位仁兄吃蹄膀的嘴脸……

盈盈太客气了,太糊涂了不就传了几部电影么,还想请人吃饭哪,不要阿!

去看pplive网络电视好了么,什么最新影视都可以看的拉……

家园 呵呵.. 其实也不是啦.. 盈盈一个人根本吃不下那么多菜..

平时都是胡乱解决的.. 多两个朋友.. 多几样菜吃.. 多好啊?

我平时很少做肉.. 一个人, 炖一个肉吃三餐.. 查点没吃到吐啊!

盈盈吃得不多.. 爱做不是很会吃..

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