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主题:【原创】 忙里偷闲烤面包 -- GraceUSA

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家园 【原创】 忙里偷闲烤面包

忙起来,就不可能心幽神闲地写字烧饭。

周日下午,事体告一段落,可以在家。我跟偷懒有仇似的,又劳碌起来。烤了一个葡萄干土司面包,烧了酒煮洋梨,还做了晚饭。

面包的香甜味袅袅地飘出来,引得小葛来厨房张望了几次: Mom, the smell makes me so hungry!

出炉后,她迫不及待地吃起来,问她味道如何,答: Just like regular bread。

大实话呀!

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

面包是照着面包机带来的方子做的。很基本的那种。我随手加了些葡萄干和奶酪,增添些许风味。如果有人感兴趣我以后再把方子帖上来。

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这个洋酒煮梨或则酒煮洋梨再简单不过,梨去皮挖核后用一杯红葡萄酒半杯水几勺白糖些许柠檬皮,煮,半小时左右,火别太大,免得烧干;梨浸在汤汁里,放冰箱,凉透,吃。

煮了三个梨,一人一个,不偏不倚。那两位吃得意尤未尽。这样好,否则,象我求着他们吃似的。

咱国人好吃冰糖炖梨,有去咳化痰之功效;老外好吃酒煮梨。在餐馆点这个,蛮贵的。

秋天梨上市,你不妨在家试试。

元宝推荐:懒厨,
家园 一片梨愁,涌上心头!
家园 为何要加柠檬皮?
家园 Grace 好厉害,花花.
家园 好久不见!花!
家园 阅.花~
家园 借柠檬香

是黄色的表皮,白色部分是苦的,不要用。

家园 报告,我还活着。
家园 谢谢惦记,问好。
家园 问好,是新人? 送花一朵。
家园 怎么?

又是一个人啦?

家园 oic, 献花谢谢葛MM指点
家园 三MM是“简”约派
家园 是算新人,

也常在文学城看到你的杰作, 真地很羡慕, 也怒力在学做菜, 只是先生要求简单, 又无小孩, 所以动力不大够! 谢谢Grace姐姐的花花!

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